春野菜とポップス

[ posted by kori ]

スーパーで春キャベツを見かけるようになりましたね。我が家では毎晩のようにそれを使ったレシピのおかずが食卓に並んでます。柔らかくて瑞々しくて本当に美味しい。
そしてもう一つ春の訪れを感じさせてくれる食材と言えば「筍」！！水煮はいつもありますがやはり生の筍ですよね！大きな鍋に米糠と鷹の爪、たっぷりの水で茹でてアク抜きしますが、その作業もそのあとの事を考えると苦ではありません。
他に菜の花、空豆など….秋は勿論ですが春も負けてませんね。旬の野菜は栄養価も高くて健康にとても良いらしいです。

ところで、1970〜80年代のジャパンポップスの曲には昭和を感じる歌詞がたくさんありますね。昔の曲はなんとなくメロディも歌詞もすんなり耳に入って来て覚えやすい感じがします。最近の流行の曲はリズムや歌詞も分かりにくく良くこんな難しい曲が歌えるものだと感心すらします。

6月のライブに向けて曲もだいぶ増えて来ました。
還暦を過ぎてもバンド活動を通して楽しめる仲間がいることって本当に幸せですね。

美味しいものが食べられる・趣味の音楽を楽しめる、やはり体が資本とよく言いますが健康である事のありがたさをつくづくと感じる今日この頃です。