[ posted by yoshi ]
洒落た料理に関心が無い訳では無いんです。普段余り酒は飲まないしサッと済ませる食事がほとんど。内でも外でも長くて40分。若い頃から時間をかけてのんびり食事をする生活ではなかったし、その上歳とってじっとしていられる時間が短くなったって事もありましょう余計にサッと済ませる傾向になってしまってます。そりゃ外食は自然と提供時間の短い蕎麦か饂飩になりますよね。付き合う奥様には申し訳無いんですがね。
先日文具を買いに六本木ミッドタウンへ行ったのですがそこでもうどん屋さんの暖簾を迷う事なくでした。わざわざギロッポンまで行ったのに。てか大好物の天ぷらが目に止まってしまい直行です。
「伊吹うどん」（多分讃岐うどん）いりこの出汁を使ったコシがあるうどんでした。この味わいは初めてかも。旨かったです。テーブルには味変で使う調味料やいり粉、いり粉の佃煮があってON THE UDON＆かちゃまぜで頂きました。
でね、この店、嬉しいことに立ち蕎麦とか丸亀系の天ぷらで私にとってKing of Tempraの紅生姜天がありまして、しかも形がそそるじゃありませんかぁ、写真見てみてくださいよぉ…合格です。うどんベストテン入り決定でございます。明太バター（いりこバター）釜玉うどんをいただきました！！
（因みに不動の１位は人形町は水天宮前の「谷や」うどん好きの方人形町へ行ったら是非！！谷やはやばいよ！！）
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