りんごと砥石

[posted by koo]

りんごの季節になりました。

先日NHKでりんごの輪切りの話があり、やってみるとこれはこれでかなりお手軽に食べられます。

皮をよく洗うのこととまな板、切れる包丁は必須ですが。

まな板の分、持ったまま櫛状に切り出すのと一長一短です。

そんなわけで、切れる包丁は必要ですので、KINGの仕上げ砥石６０００番を新規導入です。

お手軽な研ぎ器だと全然変化が分からなかったですが、６０００番はちょっと違いました。

トマトだと明らかですが、りんごでも力がかかる分安全性は向上への切れ味に変化

もっと上の番手に手を出したくなりましたが、また研げばということで見送ります。

家族にも好評の買い物の話でした。