SEOUL 行

[posted by taku]

久しぶりの韓国行。明洞(みょんどん)餃子です。以前から気になっていて食べたいと思っていました。餃子といっても私達が食べる餃子とは味も食べ方も違いました。どちらかと言うとワンタンの様に感じましたがバツグンに美味い!餃子という名前なので感覚的に酢、醤油、ラー油みたいなものを期待しますが全然それらはありません。少し鼻を抜ける香草を感じるワンタンです。

朝の南大門(なんでもん)市場で地元の方達と肩を並べて食した「ビビンバ」です。クチャクチャに混ぜてナント美味いこと!金属の食器でガチャガチャ食べます。キムチもそこのお母さんの手造りで辛酸っぱくて美味すぎ!また、行きます。その他「タッカンマリ」や韓牛の焼肉(和牛よりサシが少なくジジイの僕にはとても◎)毎食、ビールと生マッコリの旅でした。アジア美味い!

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